HACCP


Bezpieczeństwo żywności

By móc skutecznie zarządzać bezpieczeństwem produktów spożywczych, niezbędnym staje się zastosowanie w zarządzaniu profesjonalnych i nowoczesnych narzędzi. Temu właśnie służy wdrożenie Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnego z założeniami systemu HACCP. W efekcie wdrożenia tego systemu, będącym międzynarodowo uznanym standardem, firma uzyskuje możliwość osiągania wymiernych, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych korzyści. Najważniejsze z nich, to:

Korzyści zewnętrzne:

  • osiąganie bezpieczeństwa wytwarzanych produktów spożywczych zgodnego z oczekiwaniami rynku i na stałym, powtarzalnym poziomie;
  • zmniejszenie ryzyka związanego z wyprodukowaniem żywności niezgodnej z wymaganiami przepisów prawa oraz wynikającej z tego odpowiedzialności prawnej i finansowej;
  • błyskawiczne rozpoznanie na rynku jako zaangażowanie przedsiębiorstwa w tematyce produkcji bezpiecznej żywności;
  • wzrost konkurencyjności;
  • poprawa image przedsiębiorstwa;
  • certyfikat jako cenny instrument marketingowy;
  • lepsza pozycja rynkowa;
  • wzrost stopnia zadowolenia klientów;
  • zwiększenie wiarygodności firmy wobec klientów i organów kontrolujących;
  • obiektywny dowód ciągłego doskonalenia przedsiębiorstwa;

Korzyści wewnętrzne:

  • zmniejszenie kosztów dotyczących wytwarzania produktów niespełniających standardów higienicznych;
  • opanowanie powiązań organizacyjnych - jasne określenie podziału obowiązków, odpowiedzialności i uprawnień;
  • poprawa komunikacji wewnętrznej i przepływu informacji;
  • większa elastyczność organizacji, co ułatwi wprowadzanie zmian i doskonalenie;
  • jasna dokumentacja realizowanych procesów;
  • wyznacznik najlepszych praktyk stosowanych w przemyśle;
  • ustalenie i skuteczna eliminacja przyczyn powstawania wad;
  • audyt przeprowadzony przez niezależną jednostkę stanowi dodatkowe zabezpieczenie dla kierownictwa w zakresie funkcjonowania przedsiębiorstwa.

Wszystkie te korzyści umożliwiają powstanie wewnętrznie silnego i dobrze zorganizowanego przedsiębiorstwa, które w zaufaniu bezpieczeństwo produkowanej żywności, cały swój potencjał może skupić na budowaniu swojej marki i pozycji rynkowej.

ZAUFALI NAM

ZAUFALI NAM

AB Texel Poland Sp. z o.o.
ZAUFALI NAM

ZAUFALI NAM

BUNGE Polska Sp. z o.o.
ZAUFALI NAM

ZAUFALI NAM

Catermed S. A.
ZAUFALI NAM

ZAUFALI NAM

Tarczyński

KONTAKT

Jeżeli masz pytanie odnośnie prezentowanej oferty, skontaktuj się bezpośrednio z naszym doradcą

Wyślij zapytanietel. kom.: +48 510 245 727